Hallo Harald,
kann Capsaicin einen Schmerzschub ähnlich Gicht oder Rheuma auslösen?
Ich habe mir ein Gulasch mit drei roten Paprika und etwas Knoblauch gekocht und nach dem Verzehr von einer Portion diese ungeheuren Schmerzen in den Scultern und Armen bekommen. Ähnlich gehg es mir nach dem Genuss von Sekt. Da soll angeblich der Schwefelgehalt daran Schuld sein. Die Schmerzen halten dann meistens ca. 30 Stunden an.
Da ich noch drei Portionen im Kühlschrank stehen habe, wage ich noch einen Selbstversuch. Gestorben bin ich ja nicht davon :-O
Würde mich über Tipps freuen.
Grüße aus dem Oberharz
Tom
